教員紹介

准教授

宮﨑義之

主な研究

「食品成分による免疫調節作用に関する研究」
「硫酸化多糖類の免疫調節機能に関する研究」
「多糖類の新規分析手法の開発」

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学部

大学院

食品免疫機能分析学特論

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