教員紹介

助教

田中良奈

「生物由来可食コーティングによる青果物の鮮度保持」
「３次元熱物質移動モデルによる青果物組織内の熱・ガス拡散係数の推定」
「数値流体力学（CFD）を用いた二温度帯コンテナ設計指針の検討」
「粉砕による飼料用米乾燥の高効率化」

〇研究
農産物および食品の乾燥・調製・加工・製造・殺菌/殺虫・流通工程等の最適化と青果物の鮮度保持に関する研究を遂行中
・粉砕による飼料用米乾燥の高効率化
・混載輸送技術の開発

〇学部教育
・生物生産システム工学実験
・農業施設学